LIQUORE
AL MIRTO

Tipico della costa mediterranea, questo liquore proviene da bacche di mirto sapientemente raccolte a mano nella macchia delle Cinque Terre. Prodotto esclusivamente da spremitura e macerazione a freddo, esprime per esaltare virtù aromatiche e note balsamiche. Dal colore rosso intenso con riflessi violacei e fulgidi, al naso esprime penetranti sentori mediterranei e lievi note di frutti rossi. In bocca manifesta un equilibrio avvolgente tra dolce e amaro, sostenuto dal peculiare retrogusto piacevolmente amarognolo/astringente, con decisa persistenza sapida e aromatica. Servito freddo può essere un eccellente digestivo o l'ingrediente a sorpresa per un tocco di intrigante originalità di cocktail classici.